Inee Blog's

Resep Dalgona Coffee ala-ala Bahan : 1. kopi nescafe tanpa ampas 1 sdm 2. gula pasir 1 sdm 3. Susu Dancow  full cream 1 bungkus kurleb 200 ml (bisa diganti susu uht ultra atau merk lainnya) 4. air panas untuk menyeduh susu dan satu sdm untuk campuran dalgona Cara membuat : *  siapkan piring, saringan teh dan sendok * masukkan satu sdm kopi, gula dan air panas lalu kocok dengan saringan teh selama kurleb 4 menit atau lebih (semakin lama semakin mengembang) * seduh susu dengan air panas di gelas, aduk dan tambahkan adonan dalgona * kopi dalgona kekinian siap dihidangkan Dalgona coffee...yummy... Catatan : Menurut saya kopi ini rasanya terlalu manis, jadi lain kali kalo mau buat lagi gulanya dikurangi sedikit 😁

Resep Seblak Cireng untuk 2 porsi. Bahan : 100 gr Cireng (bisa diganti otak-otak, bakso, krupuk, dll) 1 buah telur 2 buah kencur (bisa ditambah kalo doyan) 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 3 cabe rawit merah (level sedang) Daun bawang secukupnya Sawi putih secukupnya Minyak goreng secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Kecap manis secukupnya (kalo suka manis) Cara membuat : * Ulek bumbu halus bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit * Potong cireng kecil-kecil lalu goreng * Iris-iris sawi dan daun bawang * Panaskan minyak diatas wajan * Masukan bumbu halus, tumis hingga harum * Masukan telur kemudian beri air secukupnya (kalo suka kuah air bisa ditambah agak banyak) * Masukan sawi, daun bawang, cireng goreng. Masak hingga matang * Masukan garam, kaldu bubuk, kecap. Koreksi rasa.